Boda
económica, pero vistosa
Una boda no muy cara no depende de la calidad, sino de los detalles
que, contratados aparte, pueden ser mucho más baratos. Pero lo
básico que les debe ofrecer cualquier banquetero es:
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El equipo necesario (vajilla,
cristalería y cubiertos de lujo, plato base metálico, mesas,
sillas, mantel, cubremantel , fundas tipo francés, servilletas
de tela).
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Si el evento es en un jardín,
carpa de lujo por cada 40 invitados, al igual que una tarima
para la pista de baile.
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Arreglos florales, uno por cada
mesa.
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Cóctel de bienvenida.
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Menú de cuatro tiempos que
consta de: Primer tiempo: entrada o entremés Segundo tiempo:
crema Tercer tiempo: carne y guarnición · Refrescos y hielo
sin límite durante cinco horas.
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Servicio por cinco horas que
incluye: personal de seguridad, coordinador, capitán, personal
de cocina, servicio de guardarropa, dependientes del comedor.
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Un plano de ubicación de mesas
y el menú impreso.
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Descorche libre.
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Café y postres
Detalles para Ahorrar
Como tip de los banqueteros para ahorrarles algo de dinero, pueden
elegir un jardín mas barato aunque sea de otro promotor.
Hay salones, patios de museos o
jardines cuyo costo de renta va de $ 8,000.00 hasta $ 40,000.00
pesos independientemente de lo que cobre el banquetero por sus
servicios, así es que siempre hay que tomar en cuenta ese gasto y
elegir el menú, la decoración y la música de acuerdo con el lugar
donde será su boda.
Muchas veces los novios no quieren
pastel de boda, por lo que pueden usar uno de utilería y servir
postre como cuarto o quinto tiempo del menú.
Muchas veces, las flores salen más
baratas en un mercado; el requisito es entregarlas en el salón unas
horas antes de la ceremonia y decorar al gusto.
Hay Banqueteros -como nuestro
entrevistado-que les ofrecen realizar la boda religiosa en el lugar
del banquete. Además, ellos les proporcionan lo necesario para
armar una capilla en el lugar que les indiquen. El precio depende de
la cantidad de invitados. Guía
de Banquetes en Jardín: Boulanger
Incluye todo el equipo necesario
para el evento, vajilla, cristalería, cubiertos, plato base
metálico, candelabro de pexter, mesas, sillas, funad francesas,
mantelería (10 colores en material base y cubremantel deshilado,
yacar floreado, lino, encaje, rebozos mexicanos y yute).
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Carpas de lujo (una por cada 40
personas, tarima para la pista).
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Arreglos florales naturales.
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Barra libre internacional y
cóctel de bienvenida, menú cuatro tiempos, hielo y refresco
sin límite (durante cinco horas), grupo musical y sonido
versátil, fotografía y video de la ceremonia y recepción,
invitaciones para el evento, todo el personal necesario,
descorche libre. Contamos con cinco paquetes más que se pueden
adaptar a su presupuesto.
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