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Ahora si la cuenta regresiva ha comenzado, y los gastos van en aumento por los preparativos que una boda implica para los novios.

Es por ello que les vamos a ayudar a hacer su presupuesto, checando paso por paso en cuanto les sale una boda formal o una más sencilla.

Los servicios que requieren para su boda en ocasiones pueden resultar engorrosos: listas interminables, cuentas astronómicas, servicios extra, lugares qué visitar, en fin, cantidad de cosas que hay que tener en orden y el tiempo que no rinde para nada. Pero, obviamente, siempre hay profesionales que les pueden echar la mano, y en este caso entrevistamos a la gente de Boulanger Promotora de Banquetes, la que nos habló sobre detalles relacionados con el banquete de bodas acoplándose a cualquiera.

Cabe aclarar que muchos banqueteros les ofrecen algunas cosas más, otros menos, pero por lo general lo que incluyen en sus paquetes es lo siguiente:

Una recepción a todo lujo
Si su boda será un evento en el que tirarán la casa por la ventana, no significa que no deban ahorrar, así es que pueden cambiar algunas de las cosas que les ofrezcan por un pequeño descuento. El evento se puede llevar a cabo en un jardín, un restaurante o salón; por el día o por la noche y les ofrecen en la contratación del paquete:  

• El equipo necesario (vajilla, cristalería y cubiertos de lujo, plato base metálico, mesas sillas, mantel, cubremantel de encaje, floreado o deshilado a escoger, fundas tipo francés, servilletas de tela). 

• Si el evento es en un jardín, carpa de lujo por cada 40 invitados, al igual que una tarima para la pista de baile. 

• Arreglos florales, uno por cada mesa. 

• Cóctel de bienvenida. 

• Menú de cuatro tiempos que lleva: Primer tiempo: entrada o entremés Segundo tiempo: crema Tercer tiempo: carne y guarnición Cuarto tiempo: aquí pueden elegir un buffet de pasteles, una botana o una pasta.

• Refrescos y hielo sin límite durante cinco horas. 

• Barra libre internacional. 

• Grupo musical que tocará 45 minutos por 15 de descanso, durante cinco horas. 

• Paquete de estudio fotográfico.

• Video del evento de 90 minutos. 

• Invitaciones para el evento y el menú impreso.

• Servicio por cinco horas que incluye: personal de seguridad, coordinador, capitán, personal de cocina, servicio de guardarropa, dependientes del comedor.

• Un plano de ubicación de mesas. 

• Descorche libre. 

• Café irlandés y postres.

Un costo intermedio
Una boda más sencilla -por el presupuesto, más no por la calidad y el lucimiento-, no deja de ser elegante y completa. La mayoría de los banqueteros ofrecen:

• El equipo necesario (vajilla, cristalería y cubiertos de lujo, plato base metálico, mesas, sillas, mantel, cubremantel , fundas tipo francés, servilletas de tela).

• Si el evento es en un jardín, carpa de lujo por cada 40 invitados, al igual que una tarima para la pista de baile.

• Arreglos florales, uno por cada mesa.

• Cóctel de bienvenida.

• Menú de tres tiempos que consta de: Primer tiempo: botana Segundo tiempo: crema o pasta Tercer tiempo: plato fuerte

• Refrescos y hielo sin límite durante cinco horas.

• Grupo musical que tocará 45 minutos por 15 de descanso, durante cinco horas. 

• Paquete de estudio fotográfico.

• Menú impreso.

• Servicio por cinco horas que incluye: personal de seguridad, coordinador, capitán, personal de cocina, servicio de guardarropa, dependientes del comedor.

• Un plano de ubicación de mesas.

• Descorche libre. 

• Café irlandés y postres.